LES RENCONTRES VIGNERONS ENGAGÉS

Programme jeudi 30 mars

• 8h30 : Accueil café au Château Sainte Roseline

• 9h : Plénière de bienvenue et actualités du collectif

• 10h : Café et pause sucrée

• 10h30 : Atelier thématique 1

• 12h : Apéritif / Dégustation des vins de Sainte Roseline

• 12h30 : Buffet locavore et de saison par la cheffe Aurore Danthez

• 14h30 : Atelier thématique 2

• 16h15 : Atelier thématique 3

• 20h : Diner & soirée

Programme vendredi 31 mars

• 8h30 : Accueil café

• 9h : Forum RSE

• 10h30 : Atelier thématique 4

• 12h15 : Buffet locavore et de saison par la cheffe Aurore Danthez

• 14h – 15h30 : Atelier thématique 5

• 15h30 : Fin des Rencontres

Ateliers : VIGNOBLE

• Atelier participatif : Objectif vignoble pérenne à +2°C, comment anticiper dès la plantation ? - Amélie Petit, Responsable du Développement, Vignerons Engagés et Matthieu Chazalon, Directeur Adjoint, SRDV

• Comment densifier et diversifier ma parcelle grâce à l’agroécologie et l’hydrologie ? – Alain Malard, Vigneron et Consultant

• Changement climatique : comment conserver les équilibres des vins via l’agro-œnologie ? – Matthieu Chazalon, Directeur Adjoint, SRDV

• Réduire ses IFT, comment faire ? quels outils ? quels résultats ? Exemple du projet DEPHY Expé BEE ? - Caroline Gouttesoulard, Ingénieure protection du vignoble, IFV

• Vie du sol : comment améliorer le fonctionnement biologique du sol par gestion des matières organiques ? - Xavier Salducci, Directeur Technique, CélestaLab

• Visite commentée du vignoble de Sainte Roseline

Ateliers : Chai

• Transport responsable : quelles solutions co-construire pour demain ? Atelier participatif et témoignage d’un transporteur – Lucie GUILLOTIN, Responsable Développement Durable, BIVB

• Comment mettre en place un management participatif / collaboratif avec ses équipes ? – Stéphane Pontais, Artisan du changement, La Maison de L’initiative

• Impact carbone & efficacité énergétique : quels leviers d'action pour un chai neuf ou en production ? – Rémy Paquentin, Directeur, Ingévin

• Visite commentée du Château Sainte Roseline

Ateliers : Communication, Œnotourisme, Commerce

• Comment communiquer sur ma démarche RSE sans tomber dans le greenwashing ? - Aurélie Wastin & Sandrine Cadic, Directrices Conseil RSE, Rédactrices ADEME

• Comment revoir la collaboration GD gagnant-gagnant ? - Sashik HAMBARYAN, Directeur opérationnel, Hyper U Les ARCS

• Œnotourisme : comment faire de la micro-aventure un outil d'attractivité et de tourisme durable ? - Marlène Schmitt, Consultante Tourisme

• Croissance verte ou décroissance : quel modèle économique pour le monde de demain ? – Michel Lepesant, Fondateur de l’Observatoire de la Post-Croissance et de la Décroissance

• Visite commentée de l’offre oenotouristique du Château Sainte Roseline

Ateliers : Grand angle

• Grande Salle des Fresques : Fresque du Climat, du Numérique, de la Biodiversité, des Nouveaux Récits

• Le télétravail comme levier d'attractivité : comment le mettre en place sereinement dans mon entreprise ? - Romane Ganneval, Journaliste économique chez Welcome to the Jungle et Autrice du « Guide du télétravailleur épanoui »

• « Oh ça va, c’est de l’humour ! » : Identifier et apprivoiser les stéréotypes de genre dans mon entreprise - Murielle Aufaure, Formatrice et Coach QVT

• Santé mentale au travail : on en parle ! - Murielle Aufaure, Formatrice et Coach QVT, Formation Premiers Secours en Santé Mental (PSSM)

• Comment parler du risque alcool dans mon entreprise ? - Bertrand Blanchard, Intervenant Actif en Prévention Santé, Holisme

• Nos Gestes Climat : 1h30 pour calculer et comprendre son bilan carbone personnel - Stéphane Pontais, Artisan du changement, La Maison de L’initiative